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快手煎餃
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每次餃子都一口氣包很多,水煮的吃膩了不妨換換口味。
食材
餃子(新鮮包的和速凍的皆可)
自定義
油
適量
芝麻
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
餃子新鮮的和速凍的皆可,這次是用了速凍的。
步驟 2/3
水快收干時,倒入一小碗稀麵粉水(麵粉:水=1:10),撒芝麻和香蔥(也可不撒)。家裡沒蔥了,我撒了青椒末。
步驟 3/3
小火煎幹,完成。
小貼士
1.最初無水煎時火不要太小
2.燜煮時不要隨意翻動,容易破
釋出於 2019-01-28
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