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鹹肉煮黃鱔
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食材
黃鱔
適量
鹹肉
適量
蔥薑蒜
適量
辣椒
適量
料酒
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
黃鱔洗淨
步驟 2/4
鹹肉一小塊洗淨切片
步驟 3/4
黃鱔剪成段,盤在盆裡,上面鋪鹹肉,蔥薑蒜,也可放二隻辣椒,澆上料酒,雞精,(因鹹肉有鹹味故沒放鹽,要是你家喜歡口味重那再放點鹽。)
步驟 4/4
鍋中水燒滾再放黃鱔蒸十五分鐘,吃時灑些胡椒粉
釋出於 2018-06-08
165
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