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番茄龍利魚柳
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-宏親-

湯汁酸甜，魚肉嫩滑，相當喜歡哦！

（菜譜原做法來自：Flora牛一 ）

食材
龍利魚柳 1條
番茄 2粒
生抽 適量
白糖 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄用自己常用的方法去皮，我是直接削皮；
  • 步驟 2/7
    然後切成小塊；
  • 步驟 3/7
    龍利魚柳提前取出，完全解凍後，用廚房紙巾抹乾表面的水份；
  • 步驟 4/7
    同樣切成小塊，然後用適量生抽、玉米澱粉抓勻，醃製約十分鐘；
  • 步驟 5/7
    鍋中熱油，倒入番茄塊，轉中火，翻炒至軟身出沙後，加入2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均勻；
  • 步驟 6/7
    倒入1小碗清水，然後放入醃製好的龍利魚柳塊；加蓋煮約7-8分鐘；待湯汁濃稠，即可！最後也可用水澱粉勾薄茨。
  • 步驟 7/7
    Yummy!大人小孩 都會喜歡的~也特別適合寶寶享用:)
釋出於 2018-06-24
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