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香煎巴沙魚(龍利魚)
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翟晨四駒傷
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食材
巴沙魚 適量
蛋清 一個
澱粉 適量
麵包屑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    龍利魚鹽胡椒粉,味極鮮,醃製半個小時
  • 步驟 2/7
    打入一個蛋清,澱粉一小勺,我還習慣加入一些麵粉,
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻點哦
  • 步驟 4/7
    在麵包屑裡面打個滾,均勻的沾上面包屑
  • 步驟 5/7
    平底鍋放油,魚放進去,中小火煎至兩面金黃,鮮嫩多汁的龍利魚就做好了哦
  • 步驟 6/7
    薄餅卷菜,加入沾了番茄醬龍利魚快,爽啊。。。
  • 步驟 7/7
    吃的時候沾上番茄醬味道絕美
釋出於 2018-09-29
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