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蟹黃蟹肉粥
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小跳酷酷一劍姢
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食材
螃蟹 20只
姜 一塊
鹽 2勺
米 一碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將螃蟹蒸熟，蒸的時候在水裡放入紫蘇或薑片，驅寒。螃蟹蒸好後將蟹黃蟹肉拆出。
  • 步驟 2/5
    砂鍋內放油大火熱油後改小火將薑絲炒香，然後加入拆好的蟹肉，炒香，加開水。
  • 步驟 3/5
    中火，不停的攪拌砂鍋內的米和蟹肉蟹黃。
  • 步驟 4/5
    快好啦！！！！加鹽！！！！
  • 步驟 5/5
    鮮掉舌頭的蟹黃蟹肉粥就好啦！！！
小貼士

粥好之後滴幾滴香油會更鮮美。

釋出於 2019-01-11
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