香炸蟹肉棒
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簿埔啞烏撈
關注
蟹肉性寒，味鹹;有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
備料 -
步驟 2/9
蟹肉棒
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步驟 3/9
澱粉
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步驟 4/9
雞蛋液
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步驟 5/9
麵包糠
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步驟 6/9
均勻粘麵包糠
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步驟 7/9
熱油
-
步驟 8/9
6成熱下鍋炸
-
步驟 9/9
完成
小貼士
醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃。
釋出於 2023-01-10
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