蟹肉玉米羹
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菟慖蟲魔韓立
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我家喜歡喝湯，每餐都要喝湯，有時候沒時間煲老火湯，就來個簡單的快手湯羹。夏天出汗比較多，喝湯可以補充一部分失去的水份。
烹飪步驟
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步驟 1/7
蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥 -
步驟 2/7
蔥切蔥花
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步驟 3/7
雞蛋打散備用
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步驟 4/7玉米用水沖洗一遍，瀝乾水份
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步驟 5/7小鍋放入4碗水燒開，放入蟹肉和玉米繼續燒開
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步驟 6/7倒入雞蛋快速拌開，放鹽和蔥花拌勻
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步驟 7/7倒入水澱粉調成羹狀即可。快手湯羹也好喝
釋出於 2019-02-28
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