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番茄牛肉玉米羹
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嬌嫩vital
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
番茄 6個
玉米粒 2勺
青豆 1勺
蕃茄醬 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉切成片,姜和蒜切成絲,把牛肉用料酒和鹽、胡椒碼好味道。
  • 步驟 2/9
    番茄用刮皮器去掉皮。
  • 步驟 3/9
    把番茄切成丁。
  • 步驟 4/9
    破壁機把番茄打成番茄醬。
  • 步驟 5/9
    青豆汆水變熟。
  • 步驟 6/9
    把番茄泥倒入鍋裡,加入兩勺番茄醬再加入半碗開水把它煮開。
  • 步驟 7/9
    牛肉片里加入一勺玉米澱粉,抓勻。
  • 步驟 8/9
    番茄湯羹開了以後,把牛肉片一片一片放入湯羹裡,再次煮開即刻倒出,不然牛肉會老了。
  • 步驟 9/9
    加入燙熟的青豆和玉米粒即可。
釋出於 2020-06-18
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