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上海蔥爆梭子蟹
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老二廚房
食材
梭子蟹
4只
蔥
根
姜
片
鹽
克
糖
克
料酒
勺
生抽
勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蟹洗好一切二
步驟 2/4
蓋子另放
步驟 3/4
蔥姜油鍋翻炒(蟹蓋頭不要放進去),翻炒1分鐘加料酒,再加點生抽、糖,蔥花,加水。把蟹蓋頭放上去,大火燒到還有四分之一的汁水起鍋。
步驟 4/4
起鍋
釋出於 2018-08-12
157
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