jxcaipu logo
蟹肉攤雞蛋
3.5萬 熱度 67 收藏
道釋商贅贗

雞蛋總算可以堂而皇之地被保留在年夜飯餐桌上啦!

食材
蟹肉 150g
雞蛋 3個
小蔥 2根
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散成蛋液
  • 步驟 3/10
    小蔥洗乾淨切蔥花
  • 步驟 4/10
    一半的蔥花放入蛋液中
  • 步驟 5/10
    蟹肉解凍
  • 步驟 6/10
    把蟹肉放入到蛋液中,加入少許鹽調味
  • 步驟 7/10
    鍋中放入油,油熱後放入雞蛋蟹肉,撒入胡椒粉調味
  • 步驟 8/10
    撒入剩下的蔥到蛋液上
  • 步驟 9/10
    待底面凝固後,翻面,再小火烙1-2分鐘
  • 步驟 10/10
    裝盤,切塊,開始享用吧
釋出於 2018-07-10
相關菜譜
寫評論