鮑魚海鮮粥
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赫敏
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烹飪步驟
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步驟 1/7
米洗淨泡好，水多米少 -
步驟 2/7
姜切末，放泡米的鍋裡，滴入適量無味食用油，大火煮開轉小火把米熬開
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步驟 3/7
鮑魚處理好切絲，用黃酒抓醃備用
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步驟 4/7
鮮蝦剝成蝦仁，切丁黃酒抓醃備用
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步驟 5/7
香菇切薄片備用
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步驟 6/7
香菜切丁備用
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步驟 7/7
煮開的粥裡依次加入香菇、鮑魚、芹菜丁、蝦仁，蝦仁變色後放入鹽、雞精、胡椒粉，裝碗撒香菜末裝飾即可！
小貼士
胡椒粉必放，米少水多
釋出於 2019-02-07
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