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爆炒龍蝦尾
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含蓄vengeance
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食材
龍蝦 500g
辣椒 一小把
白糖 兩勺
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
白酒 一小勺
醬油 一炒勺
醋 幾滴
麻椒 適量
耗油 半炒勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1、油燒熱，蔥薑蒜先煸炒，炒出香味後 放辣椒 麻椒一起炒一分鐘。
  • 步驟 2/3
    2、超出香味 放龍蝦尾，炒一分鐘，放醬油，耗油，白酒，醋，白糖（我不放鹽，醬油跟耗油的鹹味頂替了）
  • 步驟 3/3
    3、放小半碗水，小火燉 收汁
釋出於 2019-01-01
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