爆炒龍蝦
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龍蝦口感香脆，辣味適中
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
用刷子刷乾淨胸口位置的淤泥，用清水反覆沖洗，然後再用兌有醋和鹽的水泡15分鐘（去汙） -
步驟 2/4
泡好以後把蝦的頭部及腸子去掉（腸子去掉方法：尾部中間根翼左右扭動，用力拔除）
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步驟 3/4
清洗乾淨以後先放少許油把蝦的水分炒出瀝乾，再放多油爆香配料，幹辣椒，再放蝦一起翻炒，放鹽料酒燜煮10分鐘，起鍋
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步驟 4/4
香辣可口的爆炒龍蝦^-^
釋出於 2019-01-26
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