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水煮基圍蝦
13.5萬 熱度 36 收藏
黯然

此方子適用於各種水煮蝦，一般大小的蝦子都可以

食材
基圍蝦 1斤
蔥姜 適量
料酒 適量
花椒 一小把
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    基圍蝦沖洗乾淨
  • 步驟 2/6
    鍋中加涼水，放入適量蔥姜、花椒、料酒，加一點點鹽調味（可不加）
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒開後放入基圍蝦
  • 步驟 4/6
    再次煮沸後計時3分鐘！立馬關火撈出！
  • 步驟 5/6
    煮3分鐘時間剛剛好，時間再長肉就老了會發柴
  • 步驟 6/6
    非常嫩的蝦肉！
釋出於 2018-09-02
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