斑馬蝦,生長在低水溫海域的野生蝦,背部花紋黑白相間,猶如斑馬。這蝦比一般的基圍蝦略大,由於生長在低水溫海域,所以肉質更加細嫩緊實,營養更豐富喲。老少皆宜,對於女性來說更是滋補佳品。這次回去特意買了幾隻給公公婆婆嚐嚐鮮,但不會做,只好把它煮熟蘸醬吃了。
沒什麼需要注意的地方