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蒜蓉爆對蝦
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梅花疏淡

平時最喜歡吃對蝦,特別是蒜蓉油爆的,吃上去特香,。春節長假沒事犒勞一下女兒和自己吧。

食材
南美對蝦10只左右 適量
蒜一個半 適量
黃油和橄欖油 適量
適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將蝦洗淨背部切開,挑掉黑線
  • 步驟 2/5
    放少許鹽、料酒醃製一下
  • 步驟 3/5
    蒜剁成蓉
  • 步驟 4/5
    準備三盒黃油
  • 步驟 5/5
    將蒜蓉放入鍋內炒香開小火把對蝦放入兩面煎黃熟透後,散撒入黑胡椒粉即可裝盆
釋出於 2018-11-17
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