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少量
溫水
蛋液1.5或2倍
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
蝦米用水泡著 切蔥花
步驟 2/8
打蛋液 加鹽 香油 順時針
步驟 3/8
慢慢加溫水打勻
步驟 4/8
去掉浮沫
步驟 5/8
蛋液加入蝦米
步驟 6/8
加保鮮膜上水蒸10-15分鐘,加保鮮膜是為了更滑,可不加
步驟 7/8
撒蔥花醬油
步驟 8/8
完成!
釋出於 2018-10-08
174
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