jxcaipu logo
蝦米蒸蛋
7.6萬 熱度 28 收藏
pedal秀美

簡單營養

食材
蔥 少量
雞蛋 3個
香油 少量
鹽 少量
蝦米 少量
溫水 蛋液1.5或2倍
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦米用水泡著 切蔥花
  • 步驟 2/8
    打蛋液 加鹽 香油 順時針
  • 步驟 3/8
    慢慢加溫水打勻
  • 步驟 4/8
    去掉浮沫
  • 步驟 5/8
    蛋液加入蝦米
  • 步驟 6/8
    加保鮮膜上水蒸10-15分鐘，加保鮮膜是為了更滑，可不加
  • 步驟 7/8
    撒蔥花醬油
  • 步驟 8/8
    完成！
釋出於 2018-10-08
174
相關菜譜
寫評論