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寶寶的三文魚粥
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三文魚含有豐富的營養，熟煮適合十個月以上寶寶食用。用三文魚煮的粥更是美味健康^_^

食材
三文魚 4小片（此為15個月寶寶用量，月齡小的寶寶減少）
白粥 1小碗
芹菜 1根
食用油 1小勺
醬油 2小勺
飲用水 1小碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    生三文魚剁碎成泥狀，加入2小勺醬油，拌勻。
  • 步驟 2/4
    芹菜洗乾淨，切碎，拌入三文魚泥中。
  • 步驟 3/4
    將1勺油倒入小奶鍋，油熱時將三文魚泥芹菜末倒入鍋中用筷子迅速翻炒，以防肉末結成塊。魚肉變成粉紅色時倒入1小碗水，煮開，將白粥倒入，用筷子將粥與肉拌勻，煮開即可。
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

三文魚一定要先用新鮮的，不可用煙燻三文魚。芹菜大小要適合寶寶的吞嚥。

粥都是新鮮煮好的，不建議給寶寶吃隔餐的粥，特別是夏天，易變酸變質。

釋出於 2018-08-26
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