軟煎三文魚
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妄熙遲
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家裡有一大齡畏魚者，原因很簡單，怕刺兒！
不吃魚就意味著少了很多健康元素的補給通道，所以，得想方設法的讓這位吃魚……
怕刺兒，簡單，去刺兒就好，工程浩大；把骨頭炸酥一塊兒下肚，不健康；那就儘量吃一些刺兒少的吧！
做飯不能一根筋，怎麼方便美味怎麼來吧！
家裡的三文魚是冷凍的，不適合做魚生，所以咱們都得吃熟的！
烹飪步驟
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步驟 1/4
三文魚切片，用料酒，鹽，胡椒粉拌勻醃製10分鐘 -
步驟 2/4
表面撲上少許生粉
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步驟 3/4
沾蛋液
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步驟 4/4
鍋內少許油燒熱，下魚片煎熟即可
小貼士
吃的時候撒少許椒鹽，味道更佳！
釋出於 2019-02-03
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