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孜然千頁豆腐
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怯貓兒愛吃肉愛

一道好吃又好做的豆腐美食

食材
千頁豆腐 200g
孜然面 20g
花生油 少許
食鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把千頁豆腐提前拿出來解化，方便切片。
  • 步驟 2/6
    熱油
  • 步驟 3/6
    放入豆腐片翻炒均勻
  • 步驟 4/6
    儘量讓豆腐的兩面都煎黃，會有少許膨脹。
  • 步驟 5/6
    撒入孜然面和食鹽，喜歡吃辣的同學可以加適量辣椒麵繼續翻炒，讓每一片豆腐都沾上調料。
  • 步驟 6/6
    好，可以出鍋了
小貼士

買得速凍千頁豆腐一包有兩塊400g，一家三口的話一塊就夠了。

釋出於 2019-01-10
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