辣滷雞爪（懶人版
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曼雪殺戮橫行
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自己做雞爪，就是乾淨又好吃的零食咯
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞爪洗淨焯水，快速用冷水澆涼，再給它們做下美甲工作，用剪刀剪去所有爪子。 -
步驟 2/5
炒香蔥薑蒜，要耐心等到香味出來。
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步驟 3/5
加入老抽，倒入雞爪翻炒。
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步驟 4/5
慢慢翻炒，直到雞爪子都上色，變成焦糖色。加入水漫過雞爪，加入老抽，料酒，蠔油各兩勺，根據個人喜好加入辣椒麵，大火燒開轉至中火，燒二十分鐘，臨出鍋加鹽。
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步驟 5/5
不喜歡爛的，可以縮短時間。
釋出於 2018-07-29
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