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糯米小丸子
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嬌嫩vital

強烈推薦給喜歡吃糯米的親~

做法是簡單的狠啊！！！

食材
糯米 適量
麵包糠 適量
白糖 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用電飯煲，按煮米飯的步驟，煮好糯米飯。趁熱，調入適量的白糖和紅糖，攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    待糯米飯不燙手了，清水將手沾溼後，取適量的糯米在手心中反覆捏幾下，使糯米丸子緊實有彈性
  • 步驟 3/4
    依次做好糯米小丸子，均勻裹上一層面包糠
  • 步驟 4/4
    放入油鍋中，炸至金黃，即可
小貼士

1、飯不要煮太溼；白糖和紅糖依個人口味新增；喜歡的話還可以新增些花生碎；

2、糯米丸子不要做得太大；

3、糯米飯本身就是熟的，炸油鍋時，無需太長時間。

釋出於 2018-11-08
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