首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
電飯鍋煲仔飯
9.1萬 熱度
40 收藏
像風在頌
關注
簡單又好味
食材
隨心所欲
適量
別出心裁
適量
獨一無二
適量
添油加醋
適量
蘿蔔白菜
適量
各有所愛
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
紅蕃薯飯的做法:材料大米、紅薯1/2條1、將紅薯洗淨去皮,切塊或丁2、大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中4、倒入切好的紅薯5、適量加水,蓋上蓋子,按煮飯鍵即可
步驟 2/7
臘味飯做法:材料(大米、臘肉、臘腸、姜蔥、西蘭花或青菜)1、將大米洗淨,臘肉和臘腸洗淨切塊,西蘭花切小沖洗備用2、飯煲內放米和清水,水份快乾時,放人臘肉、臘腸、薑絲,按下飯煲鍵,耐心等待一下,飯煲自動跳停後,最後倒入西蘭花燜3/5分鐘OK3、吃時再撒點蔥花、胡椒粉、生抽,各自隨意
步驟 3/7
雞翅飯:主料(雞翅5個,大米適量)1、雞翅洗淨,清水浸泡2小時去血水,(或焯水去除血水)2、然後將雞之趐醃漬20分鐘以上入味(醃料:雞粉、生抽、老抽、油鹽、蠔油、玉米粉各少許)3、大米洗淨,倒入飯煲中適量加水,選擇並啟動煲仔飯功能。4、等飯煮半熟有孔洞時開啟電飯煲蓋倒入雞中翅,繼續煮至程式自動結束。此時稍等片刻5、這時將生菜/香菜洗淨,放入水中焯熟(水中放少許油鹽、雞粉,可以令蔬菜顏色青綠)6、電飯煲工作結束後,再燜5分鐘,開蓋放入青菜,淋點壽司醬油,開吃!
步驟 4/7
蕃茄飯:材料(大米、玉米、青豆、胡蘿蔔、油鹽、胡椒粉)1、將玉米青豆胡蘿蔔洗淨,蕃茄洗淨去蒂,按自家平時吃飯的量淘好米,水要比平時少一點,因為有蕃茄汁水2、飯煲調好米水,將蕃茄倒扣放入飯煲中,加入少許鹽和胡椒粉,再加點食用油口感更好,使飯粒粒分明不粘連,飯更香濃3、然後按鍵啟動電飯煲即可4、當飯煮至半熟中途加入(玉米青豆胡蘿蔔粒)後,繼續燜煮至工作結束5、飯熟後再燜煮3/5分鐘後開蓋,此時蕃茄用筷子可輕鬆去皮,然後用飯鏟拌勻,美味營養又方便的蔬菜飯完成了
步驟 5/7
窩心牛肉飯:材料(大米、牛肉、雞蛋、青紅椒、青菜、䓤和調料)1、買肥瘦相間的牛肉洗淨剁成餡,加蔥、姜、料酒、生粉、雞粉、胡椒粉,油鹽和水,朝一個方向攪拌,使肉餡順滑後,醃漬20分鐘以上入味備用,最後加點青紅椒粒/可不放2、大米洗淨後,倒入飯煲中適量加水,按煮飯鍵即可3、等飯煮至半熟有孔洞時,開啟煲蓋倒入羊肉餡,並用湯匙在中央挖一個小洞(等下打雞蛋的)然後繼續煮至飯熟4、將青菜和蔥洗淨,切蔥花,再將青菜白灼熟(清水油鹽雞粉)5、電飯煲工作結束後,開蓋打入雞蛋,再燜3/5分鐘開蓋6、開餐咯!加入青菜、頭抽、蔥花/可不放香噴噴的窩心牛肉飯大功告成!
步驟 6/7
排骨飯:材料(大米,排骨,青紅椒,雲耳,菜心,蔥姜)將該洗的洗好切好,備用1、先將排骨+薑絲+生抽+鹽+糖+雞粉+生粉拌勻,醃製入味2、大米洗淨後,倒入適量的米水,按煮飯鍵4、當飯煮至半熟有孔洞時倒入排骨鋪面,繼續煮飯至程式結束後5、將配料菜心,青紅椒,雲耳+清水白灼熟後撈起來,(清水+鹽+油+雞粉)6、開飯時加入灼熟後的菜心,撒上雲耳,青紅椒,蔥花,加點頭抽7、開吃吧!
步驟 7/7
乳鴿飯:材料(大米,乳鴿,料酒,糖,雞粉,生粉,胡椒粉,紅棗3粒,蔥花,姜,生抽)將該洗的洗好切好,備用1、先將乳鴿+料酒+薑絲+糖+雞粉+生粉+胡椒粉+紅棗粒+生抽拌勻,醃製入味2、按平時煮飯的程式,當煮飯至半熟時倒入早前醃製好的乳鴿繼續煮至飯熟3、飯煲跳鍵後可再接一次加熱鍵即可4、開飯時,淋點頭抽,撒上蔥花
小貼士
媽媽最心痛的事,就是看到忙碌的兒女吃泡麵,為此,媽咪為你們準備了最簡單好味的電飯煲仔飯。
煲仔飯我不喜歡太軟的,因為加了醃製的肉類後有肉汁,那麼放米水時,比平時要少一點點,米飯更好吃
釋出於 2018-09-26
102
相關菜譜
快手晚餐-電飯鍋煲仔飯
婉麗gangster
1.4萬 熱度
102 收藏
《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》
千秋僥
15.3萬 熱度
66 收藏
電飯鍋煲仔飯
郗天青色等煙雨
1.9萬 熱度
131 收藏
廣式臘味…臘排臘腸電飯鍋煲仔飯
額爾古納的陳鴻宇
9萬 熱度
34 收藏
土鍋煲仔飯
好帥
8.6萬 熱度
19 收藏
鐵釜鍋煲仔飯
飛囄紅丸很貴嗎
2.2萬 熱度
164 收藏
塔吉鍋煲仔飯
礁坑刳孛粕
8.1萬 熱度
97 收藏
塔吉鍋煲仔飯
澈忻粕韶俗
8.8萬 熱度
14 收藏
【一人食譜】電燉盅煲仔飯
戎青旅半醒
15.9萬 熱度
27 收藏
黑樂砂鍋煲仔飯
ferry買醉
10.1萬 熱度
24 收藏
香腸砂鍋煲仔飯
戚天嘯傲龍飛
9.4萬 熱度
25 收藏
砂鍋煲仔飯
娜紗嘿溫冉
8.9萬 熱度
8 收藏
塔吉鍋煲仔飯
語竹徒手敬歲月
8.6萬 熱度
21 收藏
塔吉鍋煲仔飯
賀不敗君王
7.6萬 熱度
9 收藏
無油版塔吉鍋煲仔飯
夏侯
7.7萬 熱度
43 收藏
臘肉塔吉鍋煲仔飯
秋水意向嫳青
7.1萬 熱度
26 收藏
塔吉鍋煲仔飯(臘肉版,西紅柿牛腩版,陸續增加……)
甘操陝蠢夭
7.5萬 熱度
27 收藏
【秘訣】砂鍋煲仔飯秘訣
淨摯手話蕉
16萬 熱度
36 收藏
電飯鍋煲仔飯
巧克力
8.6萬 熱度
18 收藏
電飯鍋煲仔飯
微光傾城含萱
6.2萬 熱度
14 收藏
寫評論