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糖醋藕餅
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什犯罕陡實
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食材
藕餅 適量
適量
蒜末 適量
適量
適量
料酒 適量
芡粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋中底油,油微熱放蒜末爆香一下。倒入藕餅翻炒一下。20秒就可以了
  • 步驟 2/3
    加2小匙糖,加一些醋,有時候加調料加多少好,這還真不好說,因為菜的多少不確定,憑感覺加了,不過如果拿不準的話,儘量先少加一些調料,不夠的話再加點
  • 步驟 3/3
    翻炒30秒後勾點芡粉。大火翻炒一下,撒點蔥花就可以了,不需要加鹽了,因為這個藕餅做的時候什麼調料老闆都放好了
釋出於 2018-11-07
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