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夏日必備酸梅湯
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之之之之-
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食材
山楂 50克
烏梅 8顆左右
羅漢果 半個
金銀花 3克
冰糖 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    原料除了冰糖全部洗淨放到鍋裡
  • 步驟 2/4
    加水煮，開鍋大約5到10分鐘就行，出鍋前2分鐘加冰糖
  • 步驟 3/4
    過濾，倒入大杯子
  • 步驟 4/4
    冰鎮或加冰塊飲用
小貼士

其實各種配料要求並不嚴格，我一般都是用手抓。以前用甘草，那個味兒比較衝，換了羅漢果好很多。金銀花是清熱解毒的，也可以不加。另外，因為有羅漢果，所以冰糖可以少放一點，因為羅漢果本身就是甜的。

釋出於 2018-12-24
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