1. 紅薯（或土豆或南瓜或山藥或紫薯，可依據個人口感及喜好做調整）剝皮洗淨隔水蒸熟. 選擇黃薯是因為顏色靚麗，喜歡它的甜而不膩及水分不乏. 還有通腸胃功效2. 蒸熟的紅薯搗爛揉捏凹造型, 可做方形塔或雪球或三角形, anyway, 自己決定.3. 將造型好的紅薯放入平碟, 直接澆灌白色濃稠酸奶, 將事先翻炒好的白芝麻（黑黃皆有的效果更有視覺的漸變）隨意撒在皚皚白雪上4. 摘一朵洗淨的茉莉, 輕輕插入雪峰, 證明我是‘佔地英雄’, 哈哈, 漂亮！

用小勺輕輕挖取一小角, 聽著彈唱的《小雪》, 靜靜享受一個人的慢時光吧！