1. 準備食材：香蕉兩根，酸奶一小碗，椰蓉一大碗。 PS：這幾樣食材都好健康啊，做給寶寶吃也很心安，沒有大量的白砂糖，沒有大量的淡奶油。每樣食材用多少，差別不大哈，看著做就行。 關於酸奶最好是自制的，含糖少，無新增劑。如果在買現成的酸奶，最好是看成分表，挑選無新增劑，糖份少的，每個城市能買到的酸奶牌子不一樣，所以沒辦法推薦牌子，大家還是按成分表找哈。 椰蓉也是看成分表，一般只有椰子果肉這一項原材料就可以。

2. 兩概香蕉去皮，切成圓片狀，薄厚像我圖中這樣就行，對成品的影響不大。

3. 每一塊兒香蕉分別叉上牙籤。

4. 先在酸奶中轉一圈，裹上一層酸奶。

5. 再裹上一層椰蓉。

6. 把每一個做好的小雪糕，放到可以入冰箱冷凍的盤子裡。重要提示：為了防止寶寶被牙籤誤傷，可以在進冰箱冷凍之前，把牙籤取出來。

7. 入冰箱冷凍2個小時左右，就可以把香蕉酸奶小雪糕取出來了。 PS：我是為了拍照好看，所以，沒有把牙籤取出來，強烈建議在冷凍前把牙籤取出來，防止誤傷，或者用那種專門的小型雪糕棍兒替代也可以。這樣的雪糕沒有外包裝，如果冷凍的時間太久，會起很多霜，口感不好，那最好是現吃現做，每次別做太多，儘快吃完。

8. 凍好的雪糕非常涼，怕刺激寶寶的腸胃，最好是在室溫下緩緩後，再給寶寶食用。 重要提示：我是不太主張，主動買雪糕或者做這樣的雪糕給寶寶吃，即便是家庭自己做的，雪糕的溫度也是比較涼，容易刺激寶寶的腸胃。但如果寶寶很喜歡吃雪糕，與其在外面買，倒不如自己在家做，乾淨衛生又安全，味道真的一點都不差哦。