酸奶小蛋糕
4.3萬 熱度
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貧址簿墜怯
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酸奶小蛋糕，清新的口感，
烹飪步驟
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步驟 1/10
蛋清，蛋黃分離，蛋黃加玉米油 -
步驟 2/10
攪拌均勻
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步驟 3/10
加入酸奶
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步驟 4/10
攪勻
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步驟 5/10
蛋白打至粗泡加入檸檬汁，再加入砂糖打至硬性發泡
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步驟 6/10
篩入低粉拌勻
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步驟 7/10
取1/3蛋白拌入蛋黃糊中拌勻
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步驟 8/10
將蛋黃糊倒入蛋白糊中
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步驟 9/10
攪拌均勻
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步驟 10/10
將蛋糕糊裝入裱花袋，在底部剪一口子擠入模具中，放入預熱過的烤箱中，120度30分鐘。在調至150度5分鐘
小貼士
蛋白一定要打至硬性泡發
釋出於 2022-07-13
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