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酸奶小蛋糕
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黃油在天氣比較冷的時候難打發,發現一個好方法,就是把黃油用微波爐加熱20秒
取出後,再來打發,非常好。因為這時的黃油已經開始軟化,即使有一些已經成為液體卻能夠促使黃油更好的打發。
食材
黃油
70g
糖粉
50g
雞蛋
1個
低粉
90g
泡打粉
1g
酸奶
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
黃油加糖粉打發
步驟 3/8
分次加入蛋液
步驟 4/8
打至順滑
步驟 5/8
加入酸奶
步驟 6/8
加入麵粉
步驟 7/8
攪拌好
步驟 8/8
放在瑪芬杯裡,烤箱175度預熱第二層20分鐘
小貼士
注意烤箱烤制時間
釋出於 2022-12-23
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