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酸奶小蛋糕
5.2萬 熱度 150 收藏
天之天威夏

女兒不喜歡喝牛奶，於是就給她喝酸奶了，好在她還蠻喜歡喝的，於是冰箱裡酸奶從來沒有斷過貨，有時候一次買太多，都面臨過期了。這個酸奶小蛋糕倒是利用起來了，味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 70g
雞蛋 50g
低筋麵粉 90g
糖 50g
泡打粉 1g
酸奶 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油70克室溫軟化
  • 步驟 2/15
    準備材料
  • 步驟 3/15
    雞蛋打入碗中打散
  • 步驟 4/15
    黃油打發
  • 步驟 5/15
    黃油中加入糖打發
  • 步驟 6/15
    分次倒入蛋液
  • 步驟 7/15
    打至順滑
  • 步驟 8/15
    加入酸奶
  • 步驟 9/15
    低筋麵粉和泡打粉混合均勻過篩
  • 步驟 10/15
    加入過篩的麵粉攪拌均勻
  • 步驟 11/15
    攪拌好的麵糊倒入裱花袋
  • 步驟 12/15
    將麵糊放入蛋糕杯
  • 步驟 13/15
    七分滿
  • 步驟 14/15
    表面撒一層白芝麻
  • 步驟 15/15
    烤箱175度預熱，第二層，二十分鐘
小貼士

黃油室溫軟化，用手指能捏動即可，不能液化哦。

釋出於 2022-03-24
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