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心形雛菊花籃蛋糕
6.2萬 熱度 5 收藏
使人ascend

比較小清新的一款蛋糕，方子來自月滿西樓，意式奶油霜推薦曉廷愛烘培的方子

食材
六寸心形戚風蛋糕 一個
意式奶油霜 適量
色素 適量
油紙 若干
裱花袋 適量
淡奶油 抹面用
水果 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    意式奶油霜分成三份，用黃色和紫色色素分別調製少量備用。
  • 步驟 2/8
    蛋糕片三片，抹上淡奶油，撒上自己喜歡的水果，備用。
  • 步驟 3/8
    先來一朵小花
  • 步驟 4/8
    再來很多花
  • 步驟 5/8
    編花籃
  • 步驟 6/8
    把小花放在蛋糕上
  • 步驟 7/8
    寫上Happy Birthday
  • 步驟 8/8
    裝在漂亮的盒子裡
小貼士

冬天奶油霜不好掌握，容易凝固，要儘可能快的裱花，也不能離暖氣太近，否則容易化，大家試一試吧

釋出於 2018-09-28
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