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提子桂花黑米糕
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老公第十六桸超

健康黑米中式小點~~~~~~~~~~~實誠誠的香氣~~~~~~~~

食材
黑米麵 適量
黑芝麻粉 適量
牛奶 適量
酵母 適量
桂花 適量
提子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    牛奶溫熱後，倒入料理盆，適量就好
  • 步驟 3/11
    篩入黑米麵
  • 步驟 4/11
    加入黑芝麻粉，酵母
  • 步驟 5/11
    攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    抹平表面
  • 步驟 7/11
    溫暖溼潤的地方發酵到2倍大
  • 步驟 8/11
    撒上桂花提子
  • 步驟 9/11
    冷水上鍋，水開後大火蒸25分鐘關火虛蒸5分鐘，
  • 步驟 10/11
    趁熱脫模~
  • 步驟 11/11
    切塊開吃~
小貼士

1. 純黑米的，發的不會太高

2. 質地比較實誠，不會很蓬鬆溼軟，如果做麵糊時候跟我似的不放糖，淋些煉乳會比較好吃~

3. 點綴物可以換成其他的~~~~~~~~~

釋出於 2018-09-12
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