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簡單美味涼拌秀珍菇
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食材
秀珍菇
適量
鹽
少許
醬油
適量
醋
少許
白芝麻
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
食用油
適量
剁椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
秀珍菇洗淨,焯水,瀝乾,裝盤
步驟 2/4
芝麻用厚底鍋小火烘炒至微微變黃有香味,無需放油
步驟 3/4
在秀珍菇上碼上蒜蓉,蔥花,剁椒(也可放辣椒圈之類)加入適量生抽,少許鹽,少許醋
步驟 4/4
鍋燒熱,放少許油,油熱後澆在蒜蓉蔥花上,最後撒上烘烤過的芝麻
釋出於 2018-11-01
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