美味涼拌雜蔬
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墨衣過忘川丙
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從小就愛吃涼拌雜蔬，裡面品種多樣，營養豐富，而且清爽不膩，小時候是老爸為我做，現在老公是家裡的大廚，當然老公出差了我自己也做得非常美味，做法簡單，超級快手，然後又用了純味鮮醬油來提味，鮮！
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備食材，粉絲提前煮十分鐘後取出放涼 -
步驟 2/13
把胡蘿蔔和杏鮑茹洗乾淨後切絲
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步驟 3/13
在水裡加上鹽和５克油
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步驟 4/13
杏鮑茹在水沸騰後放入淖一分鐘淋幹取出
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步驟 5/13
胡蘿蔔也是在水沸騰後放入淖一分鐘淋幹取出
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步驟 6/13
黃瓜洗乾淨後去皮切絲
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步驟 7/13
雞蛋分開蛋清和蛋白，這樣顏色更分明
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步驟 8/13
放入剩下的油，蛋黃在不粘鍋裡煎成薄薄一層
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步驟 9/13
蛋白也是在不粘鍋煎成薄薄一層
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步驟 10/13
切成絲
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步驟 11/13
放入大盆中倒入純味鮮醬油
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步驟 12/13
拌勻
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步驟 13/13
成品圖
小貼士
如果感覺淡還可以加入純味鮮醬油
釋出於 2018-08-02
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