涼拌雜蔬
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涼拌雜蔬
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所有蔬菜。 -
步驟 2/7
用壓花器壓花。
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步驟 3/7
鍋裡滴幾滴油和鹽，水開焯一下山藥以外的蔬菜。
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步驟 4/7
山藥單獨焯。
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步驟 5/7
過涼開水，這樣口感更好。
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步驟 6/7
把所有調料調勻。
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步驟 7/7
吃的時候拌勻，ok！
小貼士
1.鍋裡滴幾滴油和適量鹽，是為了焯出的蔬菜顏色更鮮豔。
2.調好的汁一定要等吃的時候再放，不然會染色。當然自己吃就無所謂了。
釋出於 2020-08-31
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