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美味涼拌菜
7.8萬 熱度
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顧留芳Fffff
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這道涼拌菜是我們老家逢年過節餐桌上一定會見到的。所以大家也都很喜歡吃,味道比較偏酸味中些。很下飯哦
時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔
300g
豆芽
400g
芹菜
250g
醋
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
油
適量
辣椒麵
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紅蘿蔔擦絲備用
步驟 2/9
豆芽洗淨備用
步驟 3/9
芹菜切條狀焯熟
步驟 4/9
豆芽炒熟備用
步驟 5/9
紅蘿蔔炒熟備用
步驟 6/9
將焯好的芹菜豆芽放到同一容器裡
步驟 7/9
放鹽十三香辣椒麵
步驟 8/9
鍋裡燒熱油澆在辣椒麵上
步驟 9/9
最後放香油雞精醋拌勻裝盤
小貼士
醋一定要稍微多些,才能做到這道冷盤的酸爽感
釋出於 2020-03-02
306
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