jxcaipu logo
香烤白靈菇
8.4萬 熱度 58 收藏
流年裡沉淪曼筠

白靈菇（白靈芝）靈芝嬌體，體肉細嫩，潔白無暇，營養豐富，開如靈芝，食如鮑魚，味道鮮美，集食用保健於一身，被尊為食用菌家族中的最上等珍品。

白靈菇具有口感好、味道鮮的特點、口感滑爽極似鯉魚，適用於各種烹調方法，如炒、涮（火鍋）、煎、炸、燉、煲、扒等任君選擇。

食材
白靈菇 一隻
蒜鹽 適量
黑椒鹽 適量
雜錦香草 適量
秋葵 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白靈菇的藥用價值很高，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質具有調節人體生理平衡，增強人體免疫力，調節人體生理平衡的作用。
  • 步驟 2/8
    白靈菇沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    劃上井字方便入味
  • 步驟 4/8
    白靈菇放在碟子裡，擺上秋葵，上下灑上蒜鹽、黑椒鹽、雜錦香草
  • 步驟 5/8
    放入烤箱200度20分鐘即可
  • 步驟 6/8
    來個特寫
  • 步驟 7/8
    爽滑並重，啖啖肉感，素菜都能吃出幸福感來，太幸福啦！
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

調味料可隨喜，反正白靈菇怎樣做都美味

釋出於 2018-09-25
163
相關菜譜
寫評論