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寶寶輔食：橙汁磨牙小餅乾
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overthrow劉邦

專治我的飯渣寶寶。

食材
低筋麵粉 135g
蛋黃 2個
橙汁 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    橙子對半切開，用手擠出汁取約50g，加入一顆蛋黃攪拌
  • 步驟 2/6
    麵粉過篩，加入一起攪拌成絮狀，倒在案板上揉光滑（揉的時候可根據麵粉幹稀加橙汁和蛋黃或低粉）
  • 步驟 3/6
    醒發至15分鐘（可不醒酌情而定）
  • 步驟 4/6
    用擀麵杖擀成1cm左右大面片，用磨具摳出可愛的卡通圖案
  • 步驟 5/6
    另取一顆蛋黃，表面在刷一層薄薄的蛋黃液
  • 步驟 6/6
    烤盤上刷一層薄油，烤箱調至150至160度，20分鐘左右出爐（包媽刷油為了防粘建議用烘培紙可以替代）
小貼士

每個烤箱都有自己的小脾氣，第一次烤看著點噢????

釋出於 2018-09-15
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