這是一款硬性餅乾
請不要再抱怨做出來太硬,寶寶咬不動!
謝謝每個做這個方子的天使們!
請先看提示,對於同樣的問題不再單獨回覆~謝謝!
☞多大的寶寶能吃?
答: 準備出牙或者正在出牙的寶寶~只要麵粉,香蕉,不過敏都可以吃~儘量在寶貝新增輔食後!
1、有好多親說不好揉成光滑的麵糰,其實真的多揉揉,多揉揉就好了!也可以適合的加一點點水~少少的加,免得一下子加多了面又稀了!
2、問:餅乾烤出來外面硬,裡面軟!
答:沒有烤熟透~補救方法,低溫再烤幾分鐘~好了不要馬上拿出來,在烤箱裡燜一會兒~涼了再拿出來!還有就是每個烤箱溫差不一樣…自己家的烤箱自己慢慢摸索它的溫差!
3、問:可以用低粉或高粉麼?
答:可以~這是磨牙棒餅乾~所以差別不是很大!因為不是酥性餅乾!
4、問:可以加全蛋~或者不加雞蛋麼?答:都可以~具體情況視寶寶有沒有新增雞蛋為標準!
5、問:可以用其他水果代替麼?
答:可以,需要注意的是注意水果的含水量,可以適當的新增或者減少麵粉!
6、問:可以加糖麼?
答:寶寶還小,一歲以內不建議加糖!這就是我用香蕉代替糖原因!也可以加一勺寶寶的奶粉~大概5克!
7.問:可以用母乳或者水和麵麼?
答:都可以的,不過得少量新增,注意不要加太多。要不然麵糰會太軟。
8.問:能儲存多長時間?
答:密封儲存,我試過最多兩週,因為兩週內都吃完了。切記,一定要涼透了密封儲存好!
烤的過程好香…寶寶拿著很喜歡…洗澡都不肯放下
1:全過程不加水~因為香蕉泥水分較多!剛開始不怎麼好成團…多揉會兒就可以了…
2最好選擇比較熟的香蕉~製作香蕉泥的時候最好把香蕉中間的黑色那條芯先剔除掉!這是為了顏色好看!
3這款磨牙棒做出來比較硬…所以整形的時候注意兩端的形狀!不要尖的!
ps:每個人的烤箱不同~多少都有溫差!最好買個溫度計!