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南瓜磨牙棒
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夢如南筏痴珍

最近惦記上了磨牙棒，正好家裡南瓜多，就用南瓜做成磨牙棒，脆硬硬的，啃起來，既讓嘴巴忙活起來，還不用擔心熱量。

非常健康的餅乾。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 300g
南瓜泥 90g
雞蛋 1個
鹽 1g
白砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    南瓜去皮切塊煮到熟透；
  • 步驟 2/12
    麵粉；
  • 步驟 3/12
    加入白砂糖、南瓜泥；
  • 步驟 4/12
    雞蛋；
  • 步驟 5/12
    揉成團後靜置鬆弛15-20min；
  • 步驟 6/12
    擀開；
  • 步驟 7/12
    對摺；
  • 步驟 8/12
    擀成厚約5mm；
  • 步驟 9/12
    去掉不規則的邊；
  • 步驟 10/12
    切成條狀；
  • 步驟 11/12
    間隔一定距離擺放；
  • 步驟 12/12
    預熱好的烤箱，180℃、18min。
小貼士

1.加入南瓜泥的量根據麵粉吸水性，揉好的麵糰是偏硬的；

2.因為做的比較多，所以分成小份擀的，容易操作；

3.烤制時間和溫度根據自家烤箱調節，開始上色就差不多了，實在不行可以取一個出來嚐嚐，脆脆的就好了；

4.我家的南瓜比較甜，所以放的糖少，喜歡吃甜點的可以再多加些糖，40g啊什麼的~

釋出於 2022-11-18
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