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自制磨牙棒
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磨牙棒也可以叫阿拉棒,味道香香的,脆脆的,很有嚼勁,很好吃!小孩磨牙,大人當零食,都是不錯的選擇哦!呵呵!自己做的就是放心!
食材
低筋麵粉
130g
雞蛋
1個
黃油
10g
糖粉
30g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料,把黃油隔水融化。
步驟 2/7
把雞蛋和糖粉放入融化好的黃油中攪拌均勻。
步驟 3/7
再篩入低筋粉,揉成光滑的麵糰。
步驟 4/7
揉好的麵糰用保鮮膜包好,靜止30分鐘。
步驟 5/7
取一小塊麵糰,用擀麵杖把麵糰擀成0.5CM的面片
步驟 6/7
用刀切成一條條的長條。
步驟 7/7
兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,直接放到鋪了油紙的烤盤裡。在做好的條兒上刷一層全蛋液,就可以進烤箱烘焙了。烤箱中層,180度,約25分鐘左右。
小貼士
面片不要擀的太薄,要不然會很容易烤焦的!
釋出於 2024-05-13
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