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肉鬆磨牙小餅乾
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弓天涯嘯西風
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自己做的肉鬆,因為技術不到家,肉鬆太硬啦,為了解決這個沒人吃的肉鬆而製作的肉鬆餅,微微的鹹味,硬硬的口感,無聊的時候用來磨牙真是太好不過啦!
食材
肉鬆
40g
低筋麵粉
160g
油
適量
鹽
適量
低筋麵粉
160g
泡打粉
適量
黃油
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
肉鬆放入容器
步驟 2/10
把粉類篩進去
步驟 3/10
放入融化的黃油
步驟 4/10
揉成團稍醒片刻
步驟 5/10
把醒好的麵糰擀成薄片
步驟 6/10
取形
步驟 7/10
也可以用刀子直接切
步驟 8/10
把弄好形狀的餅胚放入烤盤
步驟 9/10
刷一層蛋液
步驟 10/10
180度烤20分鐘表面上色即可
小貼士
上面紮上幾個小洞賣相會更好哦!
釋出於 2022-12-13
284
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