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磨牙小餅乾
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負能量阿寧

這個小餅餅是偶做饅頭時突發其想的產物,不油不膩,不含新增劑、防腐劑,吃起來香香的、脆脆的,用來磨牙正適合不過。

食材
麵粉 100g
黑芝麻 10g
黃油 10g
10g
奶粉 10g
1/4勺
酵母 1/4勺
50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    後油法揉麵,揉好後醒10分鐘
  • 步驟 2/4
    把麵糰擀開,分割,整形,捲成蛋散的形狀
  • 步驟 3/4
    把餅胚均勻放在烤盤裡
  • 步驟 4/4
    預熱烤箱,200°C烤約20分鐘,然後繼續在烤箱裡燜上10分鐘,磨牙小餅餅就做好了。
小貼士

這個餅做好攤涼後要密閉儲存,否則回潮了就不脆了。

釋出於 2023-03-04
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