奶香紫薯包
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大河女巢峁塞
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為了消耗紫薯做的哈哈哈
這也是我第一次寫菜譜
如果有不清楚的你們留言我！
嘻嘻
烹飪步驟
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步驟 1/4紫薯蒸熟過篩和黃油奶粉吉士粉糖粉混合均勻
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步驟 2/4
麵粉在桌上過篩挖個坑撒入酵母和泡打粉溫水和糖奶粉化開分兩次倒入第一次把麵粉抓成雪花狀 再加入剩餘的水（看麵粉吸水量 少了可以再加)一定要揉到位！不可以偷懶 到最後蒸起來的包子又松又軟！又有嚼勁！麵糰揉好分劑35g擀開包入做好的紫薯餡我是收口朝下搓圓 發酵：烤箱發酵30度左右後輕輕碰下包子周圍會鼓起來一些然後聞起來有股發酵的酸酸的味道就差不多了 上火蒸10分鐘出爐啦～^_^ -
步驟 3/4
撒了些芝麻~
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步驟 4/4
超鬆軟的！
釋出於 2019-02-16
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