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素食•榛蘑香菇湯年糕
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-Anonymous__

鮮到掉眉毛

食材
寧波水磨年糕 適量
榛蘑幹 適量
香菇幹 適量
青菜 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    榛蘑、香菇泡發
  • 步驟 2/4
    熱鍋下油加入洗淨切絲榛蘑和香菇翻炒
  • 步驟 3/4
    炒出香味後加入青菜和年糕片翻炒片刻,加入水沒過食材大火燉煮
  • 步驟 4/4
    加入醬油,我用的是味極鮮,燉煮至湯略收幹,完工
小貼士

剛巧做亂燉,泡發很多菌菇,隨手一做,味道很鮮。

釋出於 2019-01-07
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