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紫靈芝桂肉紅棗湯
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小蝌蚪

今天就向大家推薦一款簡單好喝的安神湯，即使您是個廚房新手，也能輕鬆烹製出這道美味的湯。

食材
紫靈芝 適量
桂圓 適量
紅棗 適量
豬肉 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉用流水沖洗乾淨，切成均勻小塊
  • 步驟 2/9
    坐鍋燒開水，下入豬肉丁（去除豬肉雜質和腥味），焯至變色，時間可略長
  • 步驟 3/9
    豬肉丁撈出，過涼水（可使豬肉口感更緊緻，保證其營養）
  • 步驟 4/9
    桂圓剝殼，取果肉
  • 步驟 5/9
    紫靈芝用流水衝去表面浮塵；大棗清洗乾淨
  • 步驟 6/9
    養生壺中加入1.3升清水，放入豬肉丁（也可使用砂鍋代替）
  • 步驟 7/9
    放入大棗、桂圓、紫靈芝
  • 步驟 8/9
    養生壺接通電源，選擇“藥膳”模式即可。（使用砂鍋的朋友，大火煮至開鍋，小火慢燉一個半小時即可。）
  • 步驟 9/9
    出鍋前，依個人口味調入食鹽、雞精，即可出鍋
釋出於 2019-01-22
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