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野生松茸猴頭菇雞湯
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食材
野生松茸 3片
猴頭菇 1個
雞翅 2個
姜 適量
料酒 適量
鹽 適量
蟲草花 幾根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞翅焯水，洗乾淨。蟲草花，猴頭菇，松茸泡好。
  • 步驟 2/3
    砂鍋冷水下雞翅大火燒開，放料酒，姜，大火開10分鐘，放猴頭菇和松茸，再開轉小火燉兩個小時，提前10分鐘放蟲草花。
  • 步驟 3/3
    加適量鹽，香油。就可以喝湯了～
釋出於 2018-11-16
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