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西紅柿蟹味菇蛋湯
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食材
西紅柿
1個
蟹味菇
適量
雞蛋
1個
蔥花 雞粉 鹽 魔廚高湯料
適量
白胡椒粉 香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
西紅柿切塊,蟹味菇去除根蒂沖洗乾淨,雞蛋打散。
步驟 2/4
鍋裡放油燒熱煸炒西紅柿,然後倒入蟹味菇繼續煸炒至軟。
步驟 3/4
加入水大火煮開後小火繼續煮一會,放入魔廚高湯料,我還把蒸魚多餘的湯汁也倒入了,味道鮮是鮮的來沒話說了,最後輕輕倒入雞蛋液滑散煮開,撒上蔥花,少許鹽,胡椒粉,再淋上香油即可出鍋裝煲裡。
步驟 4/4
喝上一口熱氣騰騰鮮得眉毛都會掉的湯,真是愜意啊!
釋出於 2018-08-13
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