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西紅柿丸子雞蛋湯
9.1萬 熱度 105 收藏
翟晨四駒傷

這季節喝這湯十分適宜,酸酸的十分開胃且味道鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
丸子 9粒
雞蛋 1個
鹽巴 1克
雞精 1個
適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿洗乾淨,切十字刀放水裡煮
  • 步驟 2/9
    水煮開,再煮一會,皮皺就好了
  • 步驟 3/9
    去皮
  • 步驟 4/9
    西紅柿切碎
  • 步驟 5/9
    熱油鍋里加入西紅柿,炒成西紅柿醬
  • 步驟 6/9
    加入水
  • 步驟 7/9
    丸子洗乾淨
  • 步驟 8/9
    放入丸子,煮開加入雞蛋,攪拌下,煮蛋花,加入鹽巴
  • 步驟 9/9
    加入雞精,蔥末
小貼士

西紅柿要水泡去皮,容易炒西紅柿漿

釋出於 2020-03-06
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