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餛飩（胡蘿蔔草菇餡）
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blaze思如

我家妞妞是一枚資深小吃貨，一切食物經過她的嘴巴就能分辨出哪些是好吃的哪些是不好吃的啦，今天分享給大家的就是我家妞妞超喜歡的【胡蘿蔔草菇餡餛飩】大家快Mark起來吧！～o(^▽^)o

食材
肉末 適量
胡蘿蔔 大半根
草菇 4-5個
鹽 適量
生抽 適量
澱粉 適量
花生油 適量
餛飩皮 適量
蔥花 可放可不放
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將買回來的肉末用刀切成肉糜（切碎後放適量澱粉和鹽醃製一下）
  • 步驟 2/4
    再將大半根胡蘿蔔和草菇切碎，切碎後鍋內放入花生油，待油溫上升先將胡蘿蔔放入油鍋內炒三分鐘左右後再將草菇放入油鍋一併煎炒，炒好後晾冷備用（待胡蘿蔔和草菇晾冷後倒入肉糜裡面一起攪拌）加入適量的鹽、生抽繼續攪拌，攪拌的時間儘量久一點，這樣做出來的餛飩口感才會好哦！
  • 步驟 3/4
    攪拌好餡之後就開始包包包吧……噔噔噔噔～^_^～美味的餛飩就做好啦！煮好餛飩後撒上一些蔥花更是錦上添花香噴噴～是不是非常的容易呢！哈哈哈…味道非常鮮甜，小孩老人皆宜喔！
  • 步驟 4/4
    每次包多一些放在冰箱裡面速凍起來，早餐就輕鬆搞定啦我家小妞可是愛得不行呢……一口氣吃七八個都不是問題哈哈哈～我不會告訴你們我一口氣吃了15個哈哈哈哈哈～
釋出於 2018-06-08
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